Описание
Программа обучения «Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков, способных профессионально и безопасно выполнять технологические процессы приготовления парфюмерных композиций и жидкостей в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями производства.
Задачи программы
1. Сформировать системные знания о сырье, компонентах и химических процессах в парфюмерном производстве.
2. Освоить устройство, принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования.
3. Научить строго соблюдать технологические регламенты, нормы безопасности и экологические требования.
4. Развить практические навыки дозировки, смешивания, контроля параметров и отбора проб.
5. Обучить методам оценки качества полуфабрикатов и готовой продукции.
6. Сформировать умение вести производственную документацию и реагировать на нештатные ситуации.
Знания, которые получит слушатель
— Основы химии душистых веществ: свойства основных компонентов (спирты, эфирные масла, синтетические ароматические соединения, растворители, добавки).
— Ассортимент и характеристики сырья, полуфабрикатов и готовой парфюмерной продукции.
— Технологические схемы и регламенты приготовления композиций и жидкостей (одеколоны, духи, лосьоны и др.).
— Устройство и принципы работы основного оборудования: реакторы, смесители, дозаторы, фильтры, насосы, емкости, контрольно-измерительные приборы.
— Нормы расхода сырья, допуски по составу и физико-химическим показателям.
— Методы контроля качества: органолептические, физико-химические (плотность, крепость, прозрачность, цвет, запах).
— Правила охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, экологические требования при работе с летучими и горючими веществами.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, паспорта, отчеты).
— Причины и способы устранения типичных отклонений и брака в процессе производства.